Sugestões de Natal - Scones de Natal

e porque não aproveitar este fim-de-semana e combinar um chá com as amigas ou com a avó que ja não vês a algum tempo?

Fica a sugestão:

Scones de Natal

Ingredientes

• Farinha: 500 gr
• Sultanas: 70gr
• Açúcar mascavado/amarelo: 5 colheres de sopa
• Sal: 1 colher de chá
• Margarina: 40 gr
• Leite: 1 chávena
• Ovo: 1
• Fermento em pó: 1 colher de sopa

Preparação

Numa recipiente, misturar a farinha, o sal e o açúcar. A parte por a margarina a derreter junto com o leite.

Pre-aquecer o forno a 200ºC. Depois, fazer um buraco no meio da massa e colocar a mistura da margarina com o leite, o fermento e o ovo. Misturar bem e juntar as sultanas.

Mexer até os ingredientes estarem ligados.  Num tabuleiro colocar papel vegetal.

Com as mãos, ou como uma colher, fazer pequenos montes e colocar sobre o tabuleiro. Levar ao forno durante 10 a 15 minutos e servir quentinho.

Juntar compota e servir com um chá quentinho!!

Até breve!!! :)