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Sentir na Pele

alergias, manias e outras patologias.

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Tarte de Morangos

Tirei esta receita do sapo sabores, e ficou uma delicia!!

 

Ingredientes:

  • 1 emb. Massa quebrada
  • Açúcar100 g
  • Maisena2 colheres de sopa (rasas)
  • Limão (raspa fina)1/2
  • Ovo1
  • Gema1
  • Leite meio gordo250 ml
  • Morangospara decorar
  • Açúcarpara polvilha

 

 

Junte o açúcar, a raspa do limão, a farinha, o ovo e a gema. Mexa bem e adicione o leite. Leve a lume brando mexendo sempre até engrossar. Retire e transfira para outro recipiente para arrefecer.
Pré-aqueça o forno nos 200º C.

Arranje os morangos, seque-os bem com papel absorvente e corte-os ao meio.

Verta o creme na tarte e sobreponha-lhe os morangos. Polvilhe com açúcar e leve a meio do forno por aproximadamente 35 a 40 minutos (dependendo dos fornos).

 

 

 

 

Retire e deixe arrefecer um pouco. 

Deve servir-se depois de fria.